ざぶとんステーキ

ざぶとんステーキ
1,280円（税込1,408円）

当店の人気メニューの「ざぶとんステーキ」
「ざぶとん」とは牛の肩ロースの中のあばら骨側にあり、四角い形に切り出す事ができるためその名前がつけられました(^^)

もちろん希少価値の高い部位で一頭から数㌔しかとれません。

肩ロースの中でもしっかりサシが入っていて濃厚で強い旨味のあるステーキです😎

アデンスの紅塩、

トリュフとポルチーニ風味のソース、
わさびのお好きなものでお楽しみ下さい(^^)

私はアデンスの紅塩がおすすめです！！